シアワセのカタチ

見てください！この愛らしいピンクッション

ブログでお世話になっている『TOM's Choice』のTOMさまから頂きました。

マカロンのマチ針に一目惚れして、結局いただいてしまいました　TOMさま、本当にありがとうございました。

これからの時期、私は何処に行くにも裁縫道具を持ち歩きます。寸暇を惜しんでの内職人生です

その中にこのピンクッション＆マチ針がある……想像しただけでも、ウキウキしてきます。

もちろんこのピンクッションは可愛らしいだけではありません。中綿も多すぎず少なすぎず、いっそ心地良いくらいの刺しごこちなのです。意味もなく針を刺し続けていたいくらいで……（いや、それではちょっとヘンな人かもしれませんが）

ハンドメイドの温かさって本当にシアワセのカタチだと、このピンクッションを頂いて思ったのでした

お食事おかゆ

今日の昼食です。

『おせん』という漫画をご存知でしょうか？しばらく前に蒼井優さんが主演でドラマにもなった作品です。

この中に「病人食ではなく、食事として食べるお粥」というのが出てくるのです。

そこからヒントを得て、このお粥が最近私のマイブームです

お粥は６倍粥でちょっと硬めに炊きます。濃い目のカツオ出汁に、しょう油、酒で味付けし、溶き片栗粉でしっかりとしたあんを作ります。おろししょうがをたっぷり準備します。

メインはここまで。基本はお粥にカツオ出汁+しょうがをかけたものになります。

このカツオ出汁あんとおろししょうががおかゆに合うのですもう、騙されたと思ってやってみてください　

そしてこのお粥に乗せる具ですが…さいの目に切った豆腐、もずく、納豆、あおさのもどしたもの、大根おろし等、おしょう油としょうがに相性の良いものなら、結構なんでもいけます。

ちなみに映っているものは、左上から青ネギ、納豆、中段左が豆腐、おろししょうが、下段左はもずくで、右側が豆腐+青ネギトッピングのお粥です。

アツアツのお粥とアツアツのあんに加えて、しょうがをたっぷり取るので、お腹の中からぽかぽかしてきます。肌寒い今日のような日にぴったり　おまけにお粥なので、お茶碗軽く１杯のご飯でも充分満足できて、とってもリーズナブル（笑）

ぜひぜひお試しくださいな

フェルトモチーフ

フェリシモで購入しました、フェルトモチーフです。それぞれのモチーフが４～８枚入っているので、随分な量になっています。

実はこんな感じのものが、あと５回（）届きます

カタログで一目惚れをして予約購入したのですが、いったいこれを何に使おう……いえ、見ているだけでも充分楽しいのですが、はて？

バッグに縫い付けたりすると可愛いのでしょうが、今のところそれに合うようなバッグを作る予定もないし……モチーフを付けるためにバッグを作る……？

それって本末がコロコロしてませんかね

私はこういう小物類が好きです。もうコレクターと呼んでください（爆）とにかくせっせと集めるのが好きなのです。で、使い切れなくて、人にプレゼントしたり、娘たちのおもちゃになったり。結局「集めている」という行為が好きなのかも

このブログを見てくださっている方々は、こういうものも上手に使えるのだろうなぁ…とちょっぴり羨ましく思いながら、しばらくこうやって飾っておくことにします（苦笑）

ハンドメイド クロスステッチネームテープ

ハンドメイドのネームテープをオーダーメイドでお作りいたします。

アイロン接着は出来ませんので、縫い付けになります。

刺しゅう部分はクロスステッチで作っています。

ワンポイントとテープの色、お名前の色をお選びいただけます。

文字はひらがな、カタカナ、アルファベットで、漢字には対応していません。

テープサイズは幅２．５cm×１３～１６cmほど。文字数によって異なります。

文字数７文字までは２５０円。1文字増えるごとに＋１０円になります。

前後にワンポイントを入れることもできます。ワンポイントは１つ増えるごとに＋２０円です。

車やカップなどいくつかのポイントは色のご指定もお受けします。お気軽にお問い合わせくださいね。

作品例がカテゴリーの「ネームテープ　作品」に置いてあります。過去に作ったものなので、参考にしてください。

【申し込み方法】

１．Ｙａｈｏｏ！オークションで「クロスステッチ　ネームテープ」で検索していただくと、ヒットしますので、そこから落札してください。

２．コメント欄にメールアドレスが記入できますので（ウェブ非公開です）そこからお問い合わせください。折り返しメールでご連絡いたします。

シソの実の佃煮

お家のシソも、たくさん実を着けました。夏場に好き勝手伸ばしたら、すごいことになっていましたでもこれなら佃煮が出来るかな……と云う訳で、収穫です。

３合用の寿司桶に１杯。思っていたより採れました

作り方はいたってシンプル。実を外したら、ごま油で軽く炒め、そこにしょう油、酒、みりん、砂糖（黒砂糖）を適当に入れて、煮詰めるだけ。佃煮なので、出来上がりはほんのちょっぴりになってしまいますが、これもこの時期にしか作れないので、貴重です。

こちらが出来上がりです。小さなお茶碗に1杯分くらいになりました炊き立てのご飯にぱらりとかけたり、おにぎりの具にしてももOK、です。

独特のシソの香とぷちぷちした歯ごたえが、結構クセになりますよ

今年はシソ科のハーブたちが、ものすご～く元気でした。

レモンバームはジャングルのようになるし、シソは間引いても間引いても出てくるし、バジルに至っては１Mの大木になってましたからね　土や日照条件との相性が良かったのでしょう。

そのハーブたちも小さく刈り込んで、そろそろ冬野菜との植え替えです。

また来年の夏、大きく育って、楽しませてくれることを期待しています

お彼岸ですね

家の前の畦に、曼珠沙華が咲いています。彼岸花の別名の通り、この季節になると突然咲き始める感じがします。それでも今年は少し遅かったでしょうか……例年だとちょうど満開なのですが、まだ蕾のものも多く見かけます。

私、この曼珠沙華が大好きです

花の中で一番好きなのは白梅で、次に好きなのがこの曼珠沙華、三番目は紫木蓮。

むか～しむかし、お付き合いしていた人に「好きな花を教えて」と云われ「白梅と曼珠沙華と紫木蓮」と正直に答えたら、「花束に出来ない」と泣かれました　「だいたい曼珠沙華は毒草じゃないか」と。……でもでもでも、スズランだって、トリカブトだって、ダチュラだって、みんな毒草ですよ。曼珠沙華のどこが悪いのさっ　今でもその時のやりとりは納得いっていませんが、まぁもうお付き合いのない方のことですから、あさっての方向へポイッですね（苦笑）

ところでこの曼珠沙華は栽培が認められていないので、株を持ち帰ってはいけないらしいのです。さすが毒草　だからどこかから飛んできて、自生するのを待つしかありません。もしくは誰かが曼珠沙華と気付かずに植えていってくれる、とか？……（笑）早く道路を飛んできてくれないかと、毎年心待ちにしています

おまじない……？

突然の雷雨です。

天気予報で不安定な天気になると云っていたし、雲のかかりもおかしかったので、雷雨は覚悟していましたが、なかなか派手です。私は雷大好きなので、ものともしませんが、ゆーちゃんはちょっと不安そうです。（ちなみになーちゃんはお昼寝中で気付いてもいません）

雷が鳴るとゆーちゃんとなーちゃんは「タケミカヅチさんが来た～」と騒ぎます。この前まで読んでいた古事記のお話の中に出てきた雷神のことです。黄泉の国の段、国譲りの段、天孫降臨の段の３回出てくる、なかなかメジャー（笑）な神様なので、記憶に残っているようです。

そして「かみなりさんは、もういいよ～ぉ」と歌います。どうやらこれは幼稚園でお友達から習ってきたおまじないのようです。これを云うと雷さんはどこかに行ってくれるそうです。

オヘソを急いでしまったり、おまじないを唱えたり、雷１つ鳴るだけで、子供たちは大いそがしです

こんな素直さって、いつまで続いてくれるのでしょうね

こんなケーキになりました♪

ゆーちゃん＆なーちゃん作のケーキです。

スポンジは２段に分けて、間にフルーツの缶詰と生クリームを挟んでいます。

ケーキの周りにクリームを塗ったのは私ですが、生クリームの搾り出しや、フルーツ＆チョコレートのトッピングは、みんなゆーちゃんとなーちゃんがやりました。ふむふむ、今年はだいぶケーキっぽくなった気がします　ネコさんのチョコレートが正面に着いているのがオシャレでしょう？ゆーちゃんの「こだわり」だったようです。

こちらが製作途中の様子です。ちょっと気をぬくと、取り合いっこになってしまうのが困ったものですが　まあ、とっても楽しみにしていた作業だったので、仕方がないのかもしれません　

二人ともスプーンを左手に持っているのはご愛嬌です。うちはどういう訳か、二人とも左得手の両利きです。興が乗ってくると、左手のスプーンですくって、右手のナイフでクリームを塗るくらいのことはするのです。器用……なのでしょうかね（苦笑）

  こちらはろうそくを灯したところです。「６」のろうそくがゆーちゃんは嬉しかったようです。なーちゃんは「ねーねは６が好きなんだね」と訳の分からないコメントをしてくれました。いや、６が好きなんじゃなくてね……と説明するより、爆笑してしまいました

今日はゆーちゃんの誕生日♪

今日はゆーちゃんのお誕生日です　６歳になりました

３年前から、ゆーちゃんはお誕生日のケーキを自分で作っています。

最初の年は、買ってきたスポンジの台に、ホイップ済みのクリームを塗って、フルーツを飾るだけでした。

去年はスポンジを焼いて、生クリームも泡立てて、飾り付けをしました。

そして今年は、デコレーションをがんばるようです。生クリーム用の口金を買って、チョコレートや人形を用意しています

ママは朝からスポンジ焼きに勤しみました（笑）なかなかいい感じに焼けたようです。

さて、ケーキを冷やしている間に、幼稚園に行かなくてはなりません。運動会のフォークダンスの練習なのです

台風も近づいているというのに……あう～

端材でマイ箸作り

「端材でマイ箸作り」のイベントに参加してきました

私は紫檀（左）のお箸。ゆーちゃんはスギ（真ん中）、なーちゃんは一位（右）を選びました。

でもけっこうたいへんだったのです　５～７ミリ角の材を、お箸の長さに切って小刀＆紙やすりで仕上げるのですが、なかなか思う通りにいきませんでした。

ちなみにお箸の長さは、持つ手の親指と人差し指でL字を作り、その斜めの長さ×１．５倍だそうです。一番小さいなーちゃんは、８センチ×１．５＝１２センチ……ミニチュアですかぁ？

私のは、もう紙やすりで仕上げるばかりになっているキットを使ったので、そこそこお箸っぽくなりましたが、それ以外は………これ、鉛筆？みたいな（爆）

これでだいたい１時間くらいの工作時間でしたが、実際にはコーティング材を塗って仕上げるので、もう少し時間がかかります。まぁ、仕上げのコーティングより先にゆーちゃん＆なーちゃんのお箸を細くするほうが先ですが

出来たばかりのマイ箸で夜はバーベキューでした。、お肉をつつくペースも速かった感じです　ゆーちゃんとなーちゃんも鉛筆もどきの太っといお箸を器用に使っていました　人間おなかがすいていると、どうにかなるものらしいです

持っていったトリハムも好評で、良かった良かった　

↓ちょっとハズカシイ補足をフォント最小＆反転で……

実は毎日新聞社会面の「雑記帳」というコラムに、このイベントの記事が載りました。ゆーちゃんとなーちゃんがバッチリ映っていて……全国紙デビューと、あいなりました。

季節が移っていくので…

畑のバジルちゃんは、最近元気がありません。４株あったうちの１株は枯れてしまいました　とっても元気で、一夏中おいしいおいしいバジルソースを提供してくれていたのに…やっぱり枯れるときは枯れるのですね。

花芽をこまめに摘んではいましたが、葉っぱも硬くなってきましたし、葉の生育が悪くなってきたので、本当に寿命なのでしょう。

店頭にもぶどうや梨といった秋の味覚が並びだし、そろそろいちじくなどの夏の果物の時期が終わります。

私の住んでいる地区は、いちじくもたくさん栽培されているのです。１パック大ぶりのものが５～６個入って１５０円くらいで買えてしまいます。地産地消バンザ～イですね（笑）

という訳で、今日は朝から「最後の夏のお料理」に勤しんでいました。

バジルソースといちじくジャム作りです。

季節に合わせて色々ジャムを作るのですが、欠かさず作るのがいちじくジャムでしょうか。あまりジャムを食べない旦那さまも食べてくれますし…。

実は私もあまりジャムを食べないので、普段作るものはだいたい人へのプレゼントか料理用です　あとはお姑さんから頼まれて作るとか、ね。

でもこのいちじくジャムだけは、自分用に作ります。今までに一番おいしかったのは、私のおばあちゃんが作ってくれたいちじくジャムでした。あそこまでの境地にはなかなか達っせません（苦笑）まだまだ精進潔斎、精進潔斎、ですね。

土用が終わるとゆかりを作ったり、季節の果物でジャムを作ったり、ハーブでソースを作ったり……東京にいる頃には考えられなかったくらい、季節に合わせた生活をしています。旬のものを食べ、旬のものを保存していく…そんな当たり前のことを、東京暮らしの１０年間は忘れていました。

私はち～っとも家庭的な人間ではありませんが（だめだめ主婦の典型）こういう田舎暮らしの中では、生活の知恵として「スロウライフ」に戻っていきます。本当にありがたいことだと思っています

イベントがいっぱい♪

１３日にはお世話になっているお宮さんで「マイ箸をつくろう！」というイベントがあります。大阪の木材商の方たちで作っている会がありまして、そこの企画だそうです。

木工をすれば必ず出てくる端材（はざい）を、紙やすりで削って、オイルで仕上げて、お箸にしてしまおう！という試みです。どうやら紫檀のお箸を作らせてもらえるようで…ウレシイ　私、紫檀や黒檀のお箸が好きなんです。

それから１４日はやっぱりお宮さんでお月見の会が開かれます。婦人会の片隅に名前を載せていただいている私も、参加です。今年は１４日が仲秋の名月なんですね

この二つの会に、鶏ハムを持っていこうと仕込みに入りました。大葉を巻き込んでも美味しいとの情報がありましたので、大葉入りも作ってみようと思います。

もうちょっと先の話ですが、９月の終わりにはゆーちゃんがとっても楽しみにしている運動会もあります。

あ、その前にゆーちゃんのお誕生日と、私の結婚記念日もありますね

９月は本当にイベントが目白押しです。イベント好きな私としては、もう地に足が着いていない感じです

ハム作り！

鶏のムネ肉でハムを作りました

作り方はいたって簡単！ただし時間はいっぱいかかります（笑）

旦那さまがとあるブログから見つけてきて「これ、食べてみたいなぁ」と……。

で、挑戦してみました。

【材料】

　＊鶏ムネ肉　１枚

　＊はちみつ　大さじ１

　＊塩・こしょう　適量

【作り方】

　１．ムネ肉は薄く開いて、ハチミツを塗り込み、塩・こしょうをし、冷蔵庫で２日間寝かせる。

　２．肉を丸くまとめて、ラップで３重くらいに巻き、たこ糸で形を整える。それをアルミホイルで上から巻いて両端をひねっておく。

　３．熱湯で１５分茹で、そのまま鍋の中で半日放置……で、出来上がり

ムネ肉なのに、あまりパサつかず、なかなか美味しく出来上がりました。

今回、普通に塩こしょうしたものと、バジルソルトで味付けしたものと２種類作りました。バジルの方が味に面白みが出て良かったように思います。

今度はちょっとスパイシーに、ミックススパイスを使ってみよう

貴志川線が映りました♪

貴志川線がテレビに映ったとたん、ゆーちゃんとなーちゃんは歓声＆拍手

はい、「絶景！にっぽん列島　小さな鉄道の旅」のお話です。

もう、どんな風に紹介されるのかドキドキだったのですが、まあまあ沿線の雰囲気は伝わったのではないかな、と思いました

撮影クルーが苦労したんだろうなぁ…というところもちらほら（）いえいえ、具体的にどことは申しませんが（笑）

でも「イチゴ好き（藤田さん）」と「ネコ好き（熊谷さん）」の旅なら、日本全国でも貴志川線に勝るところはないでしょうだって、全線そればっかりですもん

ここからは、ちょっと硬い話題になりますが……

ナレーションでも説明された通り、貴志川線は本当に小さな小さなローカル線で、でも生活路線として、絶対に無くなっては困る路線なのです。沿線には中高一貫の学校が１校、県立高校が２校、私立高校（甲子園の常連さん）が１校、短大が１校、それから和歌山市内には国立の小学校もあります。

私の住んでいる所からは貴志川線の終点（和歌山駅と貴志駅）まで行かないと本屋がありません。つまりゆーちゃんとなーちゃんは参考書１冊買うためにも、電車に乗らなくてはならない生活をすることになるのです。

今回の紹介のされ方は観光路線のようでしたが、貴志川線は立派な生活路線です。もっとも観光目的の人が乗車率の底上げをしてくれているのが現状なのですが。

それでも貴志川線が廃線の危機を乗り越えたことは、全国のローカル赤字路線にとっては心強い前例にはなったようです。

だからこそ、私たちはこの路線を大事にしていかなくてはならないと、今回の放送を見て思いを新たにしました。

山盛りキャベツ

山盛りキャベツ

突然何かと思われそうですが、これ、ポタージュスープになります。

１個分の千切りキャベツトンカツ作っても、ここまではしません（笑）

喧嘩したカップルのお話を読みました。

「ざっくん、ざっくん－キッチンの方から途切れることなく音がする。
ざっくん、ざっくん、機械の様に規則正しく、しかし何となくヤケ気味に聞こえるそれは……」

で始まるお話です。何を拗ねているのか分からないけれど、なんだかものすご～く拗ねて、ひたすらキャベツをざっくん、ざっくん切っていくのです。

このシュチュエーションが、何やらとっても気に入ってしまいまして（今どきで云えば　萌え～）私も朝からざっくん、ざっくんキャベツを切って、この通り

これからコンソメで煮て、裏ごしして、ポタージュにします。実はこのお話でもオチはキャベツのポタージュを作っていたのでした。

個人的には「相手に対し拗ねていて」というところまで萌え～だったのですが、旦那さまは「うっとおしいからやめて」と付き合ってくれませんでした　

だから普通の気持ちでざっくん、ざっくん……あれ？もしかして、冷たくあしらわれたところで拗ねればよかったのでは……？

しまったっ！思い至らなかった（爆）

スキなウタ

好きな歌（というかその時、聴きたい歌）だけを延々リピートして聴くクセがあります。

昔は（年が分かってしまいそうですが）カセットテープの両面にひたすら同じ曲をダビングして、レコーダーのリピート機能で流し続けていました。

今はパソコンで好きな曲だけ取り込んで…なので、楽になりました（笑）

曲が流れている間、別にじっと聞き入っている訳ではないのですが――それをしたらさすがに家事が止まります――そばにいる人にはなかなか試練かもしれません　私自身は、耳にしたくないもの（曲でもドラマでも）は、スルー出来てしまうので、人に同じことをされても苦にならないのですけどね。

実は私、ロックが好きです。育ちはクラッシック一辺倒だったのですが――両親と弟と弟の嫁さんはみ～んな音大出（笑）――その反動？

浜田省吾、ザ・ブルーハーツ、J-WALKなんかもよく聴きます。泥臭いくらいのロックンロールがどうやら肌に合うようです。古くからの友人達は「貧乏くさいの、好きだよね」と暴言を吐きます（ぷんぷんっ！）……まぁ、否定はできませんが（爆）

で、何でこんなネタかと云いますと、現在パソコンのスピーカーからは爆風スランプの「涙２」が延々流れているからなのです（笑）　この頃のサンプラザ中野さんの声は、ハリがあってワイルドで好きでしたね

土曜スペシャル「絶景！にっぽん列島 小さな鉄道の旅」

テレビ東京系列で土曜日午後７時から放送されている『土曜スペシャル』という番組をご存知でしょうか？

２時間もので、毎回色々な企画に沿って、旅情報を発信している番組です。

実はこの番組で、私の地元を走っている和歌山電鐵貴志川線が取り上げられることになりました

以下、テレビ東京の番宣の紹介です。

放送日時：９月６日（土）　午後７時～９時

『絶景！にっぽん列島　小さな鉄道の旅』

日本の各地に今なお残る原風景と人情。そんな地元に根付いているローカル線に乗って始発から終点まで行く旅を５コース紹介します。道中で出会った人とのふれあい、郷土料理や風情ある民宿・温泉など、あらためて日本の良さを感じる旅です。

　ゲスト：森本レオ＆玉ちゃん、浅茅陽子、三ツ木清隆、石丸謙二郎、熊谷真実＆藤田朋子

貴志川線に乗ったのは、熊谷真実さんと藤田朋子さんでした。撮影も見せていただいたのですが、お二人ともとても気さくで優しい方でした。

貴志川線１４．３キロが、どんな風に紹介されるのか分かりませんが、のんびりした原風景満載なのは間違いないでしょう

この貴志川線はつい最近、あわや廃線になりかけて再生した路線です。旦那さまも私も、この存続運動に携わってきました。それだけに思い入れもたっぷり（笑）全国ネットで貴志川線の魅力が放送されるのが、本当に嬉しいです

どうぞご覧くださいな。

牛バラ肉の塩釜焼き

ちょ～っとゴージャスそうに見えますか？（笑）

牛バラのブロックが安かったので、買ってみました。

実は私、牛肉ってほとんど食べないので（超庶民なの ）買ってはみたものの、どう使っていいやら……。

そこで見つけたのが「塩釜焼き」のレシピです。

【材料】

　＊牛バラブロック　　４００～４５０ｇ

　＊ミックススパイス　　適量

　＊荒塩　　７５０ｇ

　＊卵白　　２個分

材料はこれだけです。材料と手順の少ないレシピって、大好きっ（←え？主婦の風上にもおけない？）

【作り方】

　１．肉にミックススパイスをすり込む

　２．卵白と荒塩をまぜる

　３．オーブンの天板にクッキングシートを敷き、底は１cmくらいの厚さに塩を敷く

　４．肉を塩で均一に包む

　５．オーブンは１８０度に予熱しておき、肉を入れたら４～５分焼き、そのまま２０分放置する

塩釜から塩分が出ますので、ミックススパイスは塩が入っていない方が良いように思います。

それからサシが均一に入っているほうが、食べ易いですね。今回使ったのは外国産の牛でしたので、写真の厚さに切ったら、硬くて食べにくかったです　肉質の柔らかな物で作るほうが良さそうです。

日常生活リハビリ第２弾（笑）は、お料理編です。リハビリならもう少し手の込んだものにした方が……という声は聴こえません

今日から新学期＆……

ゆーちゃんは今日から二学期が始まりました。

山のような荷物を抱えて、嬉しそうに、それはもうシアワセ一杯の笑顔で、元気に登園していきました。はいはい、幼稚園、大好きっ子なんだもんねぇ

で、私はというと、生活の立て直しに必死になっているところでございます……　長い夏休み、生活が乱れてがちなので、規則正しい生活を……うんぬんかんぬん　学生の頃に耳にタコが出来るほど云われたことですが、それが今になって身にしみるとは……（爆）

いえ、何がどうした訳ではないのです。ないのですが…、とにかく日常生活が戻ってきません。ご飯も作りますし、掃除も洗濯も、まぁ、それなりに（というか特に変わらず）やっていますが、なんでしょうね、プラスアルファーのところが立ち直ってこないのです。

本を読んだり、手芸をやったり、ちょっと手の込んだ料理をしたり……とにかく、そんな日常生活の潤いのような部分が、なくなってしまったのです。

正直、この１０日くらい、何をしていたのか自分でも覚えていません（←ちょっとキケンですか？）ブログを書かなくっちゃなぁとか、手紙を書かなくっちゃなぁとか、新しいキットが届いたからあみあみもしたいなぁとか、そんなことを思った記憶はあるのですが、実は一つも出来ていません

う～ん……夏バテ？

とにかく今日から二学期。心を入れ替えなくてはっ

と云うわけで、といあえずはブログから再開です。目標は「できるだけ毎日書くこと」です。